Vitrines et Meubles Modulables

Accessoires Spécial Traiteur

Fabrication artisanale en fonte d’aluminium coulée à la main.
Fond de 10 à 15 mm d’épaisseur permettant une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface de la poêle.
Traitement anti-adhésif Platinum assurant une forte résistance à l’usure due aux frottements mécaniques, tels que les os ou coquilles de fruits de mer.
Qualité anti-adhésive permettant un nettoyage facile avec une éponge humide et un liquide vaisselle.
L’usage de spatules, de cuillères, de pinces en Bakélite permet de respecter la surface de cuisson.
Il est conseillé de travailler avec des brûleurs bloqués à 200° pour ne pas endommager la qualité anti-adhésive.

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Diamètre mm	Dimension poignée incluse mm	Dimension de la surface de chauffe mm	Dimension intérieur mm	Hauteur intérieur mm	Réf.	Qté	Ajouter
400	494	300	380	70	ITAP400
500	632	421	490	80	ITAP500
500 avec 1 séparation	632	427	490	80	ITAP501
650	815	590	650	100	ITAP650
650 avec 2 séparations	815	590	650	100	ITAP652
650 avec 3 séparations	815	590	650	100	ITAP653
800	929	688	790	90	ITAP800
800 avec 2 séparations	929	688	790	90	ITAP802
800 avec 3 séparations	929	688	790	90	ITAP803

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