Inotech – fabricant français de rôtissoires professionnelles

Notre expertise : les rôtissoires professionnelles

Inotech conçoit et fabrique des rôtissoires professionnelles au gaz ou électriques, ainsi que des vitrines chaudes, accessoires et consommables.

Notre cœur de métier est la cuisson verticale et horizontale de volailles et de viandes dans des volumes allant de la rôtissoire comptoir à la ligne grande capacité.

Notre gamme couvre les rôtissoires à broches, balancelles et paniers, et se décline avec options d’auto nettoyage, émaillage décoratif ou finition tout inox alimentaire.

A qui s’adressent nos rôtissoires ?

• aux rôtisseurs ambulants qui recherchent un rendement élevé sur marché ou foire ;
• aux carrossiers véhicule-magasin qui intègrent nos rôtissoires parfaitement ventilées et sécurisées ;
• aux installateurs de cuisines professionnelles chargés de chantiers clés en main ;
• aux bouchers, charcutiers, traiteurs souhaitant diversifier leur offre chaude ;
• aux restaurateurs qui veulent se démarquer grâce à une cuisson spectacle différenciante ;
• aux grandes et moyennes surfaces alimentaires (GMS) pour la production en continu en rayon traditionnel ou libre-service
• et enfin aux boulangers-snacking qui cherchent une solution compacte de cuisson et maintien en température.

Concevoir votre espace « rôtisserie »

Inotech vous accompagne depuis la définition de votre concept jusqu’à
l’exploitation quotidienne de votre zone rôtisserie.

Conçus pour mettre en valeur vos produits et fluidifier vos opérations, nos équipements s’inscrivent dans un accompagnement global :

• Projection du retour sur investissement
• Organisation et implantation
• Service après-vente : hotline technique, pièces d’origine tenues en stock,
  contrats de maintenance préventive.

Une robustesse à toute épreuve

Depuis plus de 35 ans, les rôtissoires Inotech font leurs preuves sur les marchés. Chaque jour, elles accompagnent les rôtisseurs ambulants dans des conditions exigeantes : montages et démontages répétés, forte affluence, exposition aux intempéries… et pourtant, elles tiennent le rythme, sans faillir.

Ce sont ces exigences du terrain qui ont forgé notre exigence de qualité.

La robustesse, la fiabilité et la simplicité d’entretien sont au cœur de notre conception – et nous maintenons ce niveau d’engagement pour l’ensemble de notre gamme, qu’elle soit destinée aux marchés, aux commerces de bouche, à la restauration ou à la grande distribution.

Des années d’usage intensif, et toujours au rendez-vous.

C’est aussi ça, l’engagement Inotech.