Rôtissoire électrique à balancelles – Atlantis
Rôtissoires fixes tout inox avec capacité évolutive de 6 à 64 poulets selon les versions simple ou double. Interface intuitive, entretien simplifié, fonctionnement 400 V.
UGS : FR11
Catégorie : Rôtissoire électrique à balancelles
RÔTISSOIRES ÉLECTRIQUES ATLANTIS – VERSIONS SIMPLE & DOUBLE
Les rôtissoires électriques ATLANTIS sont conçues pour les environnements fixes en intérieur, et conviennent aux besoins de production variés : de la petite restauration à la vente en grande surface. Disponibles en version simple ou double, elles offrent une cuisson performante, une interface intuitive, et un nettoyage simplifié grâce à une conception tout inox.
CARACTÉRISTIQUES
Utilisation & capacité
- utilisation : fixe en intérieur
- version SIMPLE : de 6 à 32 poulets selon modèle
- version DOUBLE : de 36 à 64 poulets selon modèle
Confort d’utilisation
- tableau de commande intuitif
- minuterie
- fonction maintien au chaud
Structure & nettoyage
- portes avant et arrière
- plateaux et axe central facilement démontables
- construction tout inox
Énergie
- alimentation : 400 V
- puissance de 3,5 à 22,2 kW selon le modèle
AVANTAGES
Large gamme de capacités : adaptée aux besoins de chaque site
Entretien facilité : éléments démontables et surfaces inox
Interface claire : commandes simples, minuterie et maintien au chaud
Solution professionnelle : compatible avec balancelles et broches
Modularité : version simple ou double selon volume requis
OPTIONS
- Double vitrage – réf. ITBUV6 / ITBUV8
- Étuve – réf. ITBUE (fixée ou indépendante)
- Piètement inox à roulettes – réf. ITBUP, hauteur 903 mm
- Bac de débrochage – réf. ITBUP61 / ITBUP81
- Toit inox amovible plat – réf. ITBUT, hauteur 100 mm
- FT-ROTISSOIRE-ITBUR SIMPLE
- FT-ROTISSOIRE-ITBUR DOUBLE
Documents supplémentaires
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