Rôtissoire électrique à balancelles – Autonettoyante
Rôtissoire électrique fixe à haut rendement, conçue pour une cuisson par convection, grill, quartz et vapeur. Entretien automatique avec 7 programmes et commande intuitive.
UGS : FR36
Catégorie : Rôtissoire électrique à balancelles
RÔTISSOIRES ÉLECTRIQUES AUTO-CLEAN – MODÈLE ITBU
Cette rôtissoire fixe est conçue pour une utilisation en intérieur. Sa technologie multi-sources (convection, grill, quartz et vapeur) assure une cuisson performante et homogène, avec des fonctionnalités avancées de nettoyage automatique.
CARACTÉRISTIQUES
Utilisation & alimentation
- utilisation : fixe en intérieur
- alimentation : 400 V
Technologie de cuisson
- modes : convection, grill, quartz et injection vapeur
- capacité : 24 à 32 poulets de 1,2 kg
- tableau de commande intuitif
- 3 modes de cuisson : pleine charge, en décalé, manuel
- mode maintien au chaud
Entretien & nettoyage
- mode nettoyage automatique avec 7 programmes
- plateaux d’entraînement démontables
AVANTAGES
Production élevée : adaptée aux besoins intensifs
Cuisson homogène : grâce à la technologie combinée
Nettoyage facilité : système automatique 7 cycles
Interface utilisateur : commandes simples et intuitives
OPTIONS
- Socle inox à roulettes – hauteur 800 mm – réf. ITBU180
- Balancelles et broches – à sélectionner à la page des accessoires
- FT-ROTISSOIRE-ITBU
Documents supplémentaires
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